2 Pakete Blätterteig

Belag:

250 g gekochter in Würfel geschnittener Schinken
250 g geriebener Emmentaler-Käse
6-10 Zwiebeln oder 3 Gemüsezwiebeln
1 Becher Joghurt
2 Becher Sahne
3 Eier
1-2 Eßl. Mondamin

Blätterteig ausrollen und auf ein mit kaltem Wasser abgespültes Backblech geben.
Zwiebeln schneiden und andünsten.
Die Zwiebeln etwas abkühlen lassen und dann den Käse und Schinken untermischen.
Die restlichen Zutaten miteinander verrühren und dazugeben.

Die Masse auf der Teigplatte verteilen und 40-50 Minuten bei 200° backen.

Ein klares Wort:
Dieses Rezept wird nicht noch mal ausprobiert. Wir waren leider ziemlich enttäuscht.