Mandel-Schokoladen-Würfel

250g Butter
200g brauner Zucker
3 Eier
½ TL Zimt
1 Messerspitze Nelken
geriebene Schale einer ungespritzten Zitrone
250g Mehl
250g gehackte Mandeln
Butter zum Einfetten
250g Marzipanrohmasse
100g Puderzucker
250g Zartbitterkonfitüre

Butter und Zucker schaumig rühren, Eier nach und nach zugeben. Zimt, Nelken, Zitronenschale, Mehl, geriebene Schokolade und Mandeln gut unterrühren. Teig auf einem eingefetteten Backblech verteilen. Bei 150° im vorgeheizten Ofen 35-40 Min backen. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und die mit Puderzucker verknetete Marzipanmasse darauf verteilen. Kuvertüre im Wasserbad schmelzen, etwas abkühlen lassen (??) und darauf verteilen. Auskühlen lassen und in Würfel schneiden.

Kein Backpulver?????